lunedì 25 marzo 2013

IL CONTATTO CON LA MAMMA

A dire la verità io sono una persona molto "fisica" ho il costante bisogno di un contatto con le persone che amo...
Diciamo che la Picci ha questo stesso bisogno ma elevato alla potenza!!!
È sempre stata molto appiccicosa, ma da quando sono tornata da Milano questo bisogno si è moltiplicato!!!
Ogni volta che mi siedo la ritrovo in braccio, ogni volta che esco dal suo raggio visivo mi chiama disperata, e la notte ci troviamo a dormire in 50 cm di letto.....
E di spazio c'è ne sarebbe dalle 2,30 in poi!!!
Comunque l'averla sempre "Piccicata" mi fa capire che l'amore che ho per lei è senza misura, e il suo solo odore ed il suo solo contatto mi fa dimenticare tutte le bizze del mondo!! 
LOVE LOVE LOVE




mercoledì 13 marzo 2013

MILANO E COMPLEANNO...

Dunque, neppure il tempo per togliermi il termometro da sotto il braccio che subito sono stata convocata a Milano....
La partenza è sempre un dispiacere, ma devo dire che nonostante la mancanza della Picci, e nonostante l'orario di lavoro massacrante, arrivare la sera in albergo e spaparacchiarsi nel letto e alla TV dopo la doccia a mangiare sushi è stato davvero.....
Riposante....
Dopo due anni ho festeggiato nuovamente il mio compleanno lontano da casa, ci avevo perso l'abitudine....
Comunque il ritorno a casa è stato stupendo e riabbracciare la mia bambina profumata dopo 4 giorni è stato ancora più bello....
Una nota positiva va anche verso il mio amore che mi ha fatto una "sorpresa" e quando sono tornata mi ha portato a cena fuori per festeggiare insieme il mio compleanno....
Da soli!
Nel posto che io adoro!! 
Il Nome!
Avrei abbracciato volentieri subito la mia bambina, ma qualche volta stare soli è davvero bello....
Riscoprire il motivo per cui stiamo insieme, indipendentemente dalla Picci...

Inoltre tornare e passare con le persone a cui vuoi bene il tuo compleanno
(anche se non proprio lo stesso giorno)
è davvero davvero il regalo più bello.....
Anche se un pochino in ritardo
GRAZIE A TUTTI!


LA PARTENZA.....



LA VALIGIA IN CAMERA.....


LA MIA CENA TIPO......



ED INFINE LE INASPETTATE SORPRESE DI 
COMPLEANNO!!




venerdì 22 febbraio 2013

L'INFLUENZA AL SEMOLINO

Come già ho scritto nel mio post precedente credo di aver già detto che in questa settimana passata siamo state malate....
Tutto è cominciato giovedì scorso, quando l'asilo mi ha chiamato perchè la Picci aveva 38.5 di febbre....
Ecco vi dico che ancora non abbiamo visto la luce del sole, e sono passati 8 giorni, e solo oggi a me è passata la febbre....
Questa influenza è stato un vero incubo, tutto un alti e bassi di febbre e a me è venuta pure pure la bronchite asmatica!!!
E' una settimana che prendo antibiotici e cortisone, e oggi che non ho la febbre mi sento un'altra persona.

Comunque ieri sera, con mezza febbre sono riuscita a fare un dolcino....
Facile Facile (l'ho fatto con la febbre)
Velocissimo e Buonissimo....
Insomma se volete fare un figurone e non avete molto tempo vi consiglio questa ricetta:

TORTA AL SEMOLINO

- Rotolo do pasta frolla pronta (io ho preso quella della Coop)
Lo so che la pasta frolla andrebbe fatta e che gli appassionati di cucina mi criticheranno...
- 250 ml di latte
- circa 200 g di semolino
- zucchero a velo vanigliato
- 10 g di burro
- 1 uovo
- buccia di arancia per aromatizzare
- 250 ml di panna fresca
- 200 g di cioccolato fondente

Per prima cosa io direi di accendere il forno a 180°per portarlo a temperatura.
Prendere una tortiera e stendere la pasta frolla.
Io ho usato una tortiera dal diametro di 22cm per tenere i bordi della frolla alta.
Nel frattempo in un pentolino fate bollire il latte con la buccia d'arancia e lo zucchero 
(zuccherate a vostro gusto).
Quando il latte sarà a bollore, mettere il semolino a pioggia e cuocete fino a quando non si staccherà dai bordi.
Fatelo un leggermente raffreddare e fate sciogliere dentro il burro l'uovo e aggiungere circa 50ml di panna fresca per rendere il composto cremoso.
A questo punto stendete la crema nella pasta frolla e cuocere in forno per circa 35-40 minuti.
Sciogliete il cioccolato a bagno maria o nel microonde e aggiungete la panna rimasta
(forse ne basterà anche meno, fate un pochino ad occhio)
Dopo aver sfornato la torta fatela raffreddare e mettete la crema al cioccolato sopra la torta.
Potete conservarla in frigorifero fino a 3 giorni.....
Ed è davvero molto buona!!


QUESTO E' IL RISULTATO




LE GIORNATE A CASA CON LA FEBBRE