Feste Finite....

Che dire, le feste sono ormai passate, e per me sono state feste un pò particolari....

Ho passato il primo Natale con la mia bambina, ma ho passato anche il primo Natale senza la mia nonna....

A dire la verità è stato un pò strano, ma comunque bellissimo ed indimenticabile, ma soprattutto con tutte le persone che amo di più!!

Ma veniamo a Babbo Natale che quest'anno è passato a prendere il regalo niente poco di meno che da.....

TIFFANY....

E non per l'argento....

Inoltre anche se il Natale è finito voglio regalarvi una nuova ricetta:

I COOKIE AMERICANI

• 125g di burro
• 100g di zucchero
• 150 g di farina
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 4 cucchiai di latte
• 150g di gocce di cioccolato
• 60g di noci macinate
• 2 uova
• essenza di vaniglia

Impastare il burro e lo zucchero fino ad ottenere una malgama soffice.

Incorporare la farina, il lievito, le uova, il latte, le gocce di cioccolato, le noci e l'essenza

impastare fino ad ottenere un impasto uniforme e lasciare riposare per circa 1 ora.

Con un cucchiaio mettere l'impasto sulla carta forno distanziando bene tra un biscotto e l'altro....

12 minuti in formo e poi mangiare!!!

Guardate la foto, non sembrano buoni???

Vi assicuro che lo sono!