CHE NOIA LA PIOGGIA!! (Ricetta della Domenica)

Purtroppo il tempo piovoso non ci permette di andare a spasso, e la domenica chiuse in casa scorre noiosa......

Per fortuna la presenza del babbo permette alla mamma di

dilettarsi in cucina, e cosa c'è di meglio del pane caldo la domenica??

Ho anche sperimetato i bocconcini di schiacciata, semplicissimi e moooooolto

gustosi, ve lo assicuro, anche la foto è piuttosto invitante non credete??

Riposino......

BOCCONCINI DI SCHIACCIATA

• 500g farina bianca per il pane
• lievito di birra (secco o in panetto)
• 300 ml di acqua
• un pizzico di sale

 Impastare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto sodo ed omogeneo.

Impastare per 5 minuti circa.

Lasciare lievitare l'impasto ottenuto per circa 20 minuti coperto da un telo.

Dividere l'impasto in piccoli "bocconcini" e lasciare lievitare per circa 2 ore.

Ungere con dell'olio una teglia (o carta forno per evitare di pulire :-))

salare in superficie e coprirlki con un filo d'olio

ed infornare per circa 25-30 minuti a 200°C.

Far rafferddare e GUSTARE!!

(BUONISSIMI CON LO STRACCHINO E GLI AFFETTATI)

IL MARE D'INVERNO....

Dopo interminabili giorni di pioggia sembra che oggi ci abbia dato una tregua....

Appena posso adoro scappare dal mio babbo al mare

a godermi le belle giornate ed il gusto di essere ancora "figlia"...

E' davvero facile dimenticarsi di essere figli con una bambina piccola da accudire,

ma è altrettanto facile riprendere le vecchie abitudini e farsi un pò viziare,

e credetemi è mille volte più bello più gustoso...

Inoltre il mercoledì c'è anche il mercato al "Forte dei Marmi", e da buona figlia

mi sono fatta viziare con dei regalini dal babbo

cuscini nuovi per le mie ceste, zerbino da scalino e per finire

vongole veraci freschissime che ho già provveduto a cucinare in un meraviglioso spaghettino...

BUONISSIMISSIMO!!!

E adesso aspetto di ritornare a godermi la mia bimba, il mio babbo e

le splendide fredde e soleggiate giornate marine....

PS. è da notare l'abbigliamento estremamente alla moda della mia piccola bambolina.....

Domenica ai GIGLI.....

Con la pioggia quale miglior meta dei Gigli?!?

Peccato soltanto che è stata più o meno l'idea di altre migliaia di persone provenienti da ogni parte della toscana....

Ma con l'aiuto degli zii ce l'abbiamo fatta!!

Per fortuna che nella nursery dei Gigli, attrezzatissima, comodissima e utilissima abbiamo trovato il nosttro angolo di paradiso....

(consiglio a tutte le neo-mamme che si avventurano ai Gigli di passare dalla nursery, dove oltre a delle comodissime poltrone dove poter allattare, si può trovare tutto quello di cui le mamme hanno bisogno, infatti c'è un comodissimo distributore di pannolini, bavaglini, salviette umide ecc..)

E dopo la spesa,  un pranzo veloce al Lupo di Toscana, la poppata ed il cambio di pannolino....

TUTTI A CASA!!!

Pediatri.....

Ho sperimentato sulla mia pelle l'incapacità di comunicare di certi pediatri, e anche una discreta incopetenza....

Per fortuna che alcune mie conoscenze mi hanno fatto consultare uno specialista VERO, che mi ha confermato quello che già sapevo....

Ovvero che la mia bambina è "sveglia, ECCEZIONALMENTE BELLA, e sanissima"!!

Niente affatto "bloccata e ASIMMETRICA".....

Cara Dott.ssa D'Afflitto, dopo l'ultima visita la voglio pubblicamente e gustosamente mandare a FANCULO!!!

A seguito qualche foto recente della mia "asimmetrica" bambolina....

It's whatever Sunday Morning....

Dopo aver dormito con mamma e babbo

il Buongiorno nel lettone....

....ed il divano con il babbo....

E dopo essersi vestite ed aver fatto colazione

cosa c'è di meglio

del giornale????

After to have slept with mum and dad

all on the couch....

and after having dessed

what there's better of the newspaper????

Cena per due

....Mentre la piccola dorme con il nonno, io ho tempo per preparare questa

semplice e gustosa cena....

CARCIOFI TRIFOLATI

• 3 carciofi
• prezzemolo
• vino bianco
• aglio qb
• olio qb
• sale qb

Tagliare i carciofi a spicchietti,

rosolare nell'olio l'aglio ed il prezzemolo

mettere i carciofi tagliati nella pentola

sfumare con il vino bianco salare e aggiungere acqua fino a coprire i carciofi

coprire con il coperchio ed aspettare che l'acqua si sia ritirata

servire e BUON APPETITO!!

COSCIA DI MAIALE AL VINO BIANCO

• 2 fettine di coscie di maiale
• farina
• 1 bicchiere di vino bianco
• sale qb
• pepe qb

Tagliare in 2-3 parti le fettine di carne ed infarinarle

mettere a scaldare l'olio

cuocere le fettine di carne fini alla doratura

aggiungere il sale e il pepe

sfumare con il vino

far ritirare il vino fino a formare una cremina...

servire e BUON APPETITO!!

DETTAGLI....

Questi occhi, questa bocca e queste manine

sono la mia ragione di vita.....

These eyes, this mouth and these little hands

are all my life.....

Il mio primo Post

Eccomi, mi presento sono Sara e la mia vita è totalmente cambiata da 3 mesi a questa parte....
E' arrivata Alice, la mia bimba, la mia vita e questo blog serve per me come diario di vita e di esperienza vissuta, e in futuro come un bel ricordo, e per chi come me vuole condividere la 'tragica' e meravigliosa esperienza di essere neo-mamme..... ogni giorno sempre più esperte!!


My name is Sara, and my life 3 months ago is changed.......
Alice my daughter is arrived, and I am writing this blog like a diary of daily mum life and like a beautiful memory, for everybody want to share the wonderful and 'tragic' life of apprentice mum..... every day more experienced!!