CARTELLINO GIALLO PER ME!!

Diciamo che nel calcio si direbbe che mi merito un cartellino arancione per quanto ho trascurato il mio blog... 

Vorrei rassicurare tutti quelli che avessero pensato che il mio silenzio fosse dovuto alla profezia dei Maya, non è così.... 

Anche se a modo loro i Maya mi hanno fatto visita... 

Ma questa è un'altra storia da scrivere e postare....
Giuro non lo faccio più!
Ricomincerò seriamente a scrivere sul mio blog, lo devo fare per me e per quei
(Anche se pochi)
Affezionati che mi seguono.....
Basta da qui, da questa mia Mega-Influenza che
mi ha inchiodato
(Anzi ci ha, me e la Picci)
a letto, a casa una settimana con la febbre,
Riparto!!
Davvero, lo farò impegnandomi a postare il più possibile, anche piccoli articoli, ma lo farò!!!

.....A presto.....

OH MA SE STI MAYA AVESSERO RAGIONE??

Dopo molto, TROPPO tempo che trascuro il mio blog,

oggi 12-12-2012 (non è successo un c..zo per la cronaca)

mi viene da chiedere ma se sti Maya avessero ragione??

Ma se davvero il 21 Dicembre fosse il nostro ultimo giorno??

Sarebbe un peccato perché ho comprato dei regali di Natale alla mia Picci, 

(che tra l'altro sono sicura che le piacciano),

 e sarei curiosa di vedere la reazione alla loro visione.... :-)

Adesso però,

 così per non farvi mancare nulla,

  vi farò un elenco di cose che devo ASSOLUTAMENTE FARE prima del 21 Dicembre, così tanto per essere sicura di averle fatte....

1) devo assolutamente provare a fare i POP CAKE, ho già comprato tutto l'occorrente per farli e GIURO che prima del 21 Dicembre posterò la ricetta (anche se faranno schifo!!)

2)finire di comprare i regali di Natale, intanto così mi tutelo prima se il mondo non finisse almeno non devo fare le corse dell'ultimo minuto....

3)tagliarmi i capelli e fare la ceretta, vorrei essere presentabile ovunque si vada a finire

4) Vedere la festa di Natale con Babbo Natale all'asilo della mia Picci (fortuna che la fanno il 18) e veder morire intossicati dai miei POP CAKE tutti i presenti...

E poi ci sarebbero altre cose che non tutte si possono scrivere su un blog, ci sono le cose che faccio tutti i giorni per mantenermi viva, e ci sono cose che non hanno bisogno di essere scritte...

(Anche se Ricca vorrebbe ogni volta essere nominato.... LOVE U)

Questi Maya mi troveranno Mamma Felice con accanto persone speciali, e fortunatamente con poche cose da desiderare prima che finisca il mondo....

Vorrei però godermi per altri 1000 anni la vita di mia figlia che è la cosa per cui vivo ogni giorno a che sarà la cosa per cui continuerò a vivere anche dopo il FATIDICO 21-12-2012....

A presto

(Sicuramente prima del 21 Dicembre!! :-)))

Un riassunto della mia vita PRE-MAYA

NON POSSO AVERE DI MEGLIO VERO???

IL CUOCO PERSONALE - PENNE AI CARCIOFI

Non ci posso credere, tra la mia influenza, battesimi, ponti e lavoro è gia passato paticamente un mese... Oddio certe volte la velocità con la quale passa il tempo mi lascia spiazzata...

Comunque oggi vi posterò una foto-ricetta buonissima, un primo davvero gustoso e facile da preparare

(Ci è riuscito Ricca!)

che ha come ingrediente principale i carciofi, una tra le verdure che preferisco in assoluto!!

Per me inoltre questa ricetta ha un sapore particolare perché mi è stata preparata dal mio amore, dopo che non ero stata molto bene, che ci ha messo un sacco di passione per preparare questo piatto, in uno dei pochi giorni di festa che riusciamo a passare tutti insieme...

(Forse più che dall'amore è stato spinto dalla voglia di mangiare qualcosa di diverso e gustoso)

Comunque a me sembrava davvero buona e per me aveva il sapore dell'amore....

INGREDIENTI:

- 350 g di penne rigate

- 3 pomodori maturi (noi abbiamo usato i datterini)

- un bicchiere di birra

- una cipolla piccola

- 2 spicchi di aglio

- prezzemolo tritato

- olio

- 20g di burro

- 2/3 carciofi

- sale e pepe

Sbollentare i pomodori per qualche minuto in acqua salata e passarli con il passa verdure.

In una padella antiaderente mettere un filo d'olio ed il burro e far rosolare l'aglio e la cipolla sminuzzati.

Dopo che l'aglio e la cipolla si sono appassiti sfumare con la birra ed aggiungere il pomodoro.

Cuocere per altri 10-15 minuti, fino a quando il sugo non risulterà abbastanza denso.

In un'altra padella cuocere i carciofi con un filo d'olio e con l'aglio rimasto.

Cuocere i carciofi per 10-15 minuti, aggiungendo via via dell'acqua, fino a quando non si saranno ammorbiditi.

La cottura del carciofo dipende da come lo preferite se più durino oppure un pochino più sfatto.

Una volta raggiunta la cottura desiderata del carciofo aggiungerli al pomodoro e cuocere ancora qualche minuto per amalgamare bene il sugo.

Mettere a bollire l'acqua e scolare le penne al dente.

Saltare nella pentola a fuoco basso, impiattare spolverandole di prezzemolo tritato, servire e 

MANGIARE!!!

Questi sono pochi ingredienti per rendere un semplice giorno di festa una giornata speciale....

Ricevere da una persona come Ricca un gesto simile è davvero da apprezzare, lui 

 il mio uomo di ferro che sembra non abbia sentimenti....

Ma io lo so che lui è davvero speciale...

Con tutti i suoi difetti l'uomo perfetto.... almeno per me!

Grazie era davvero buonissima!!